De materiais básicos como ferro e aço a materiais compostos avançados, a qualidade de um produto depende muito de suas propriedades.

As propriedades do material são as características definidoras de um material. Essas propriedades devem ser mensuráveis e observáveis e indicar como se comportam quando submetidas a outros elementos, como forças externas, dureza, resistência à tração, pressão, calor e como interagem com outras substâncias ou materiais químicos.
Como são classificadas as propriedades dos materiais?
As propriedades dos materiais podem ser classificadas de diferentes maneiras:
Propriedades físicas: são as características dos materiais que podem ser observadas, mas não alteram sua composição.
Propriedades químicas: essas propriedades indicam a tendência de alterar a composição química do material devido à interação com outras substâncias que causam reações químicas.
Propriedades mecânicas dos materiais: são aquelas que estão relacionadas com a sua capacidade de resistir aos esforços. Todas as propriedades mecânicas também são físicas.
Propriedades térmicas dos materiais: estão relacionadas com a condutividade e a transferência de calor através da substância.
Propriedades eletromagnéticas: estão relacionadas aos campos magnéticos e à eletricidade.
Propriedades ópticas: essas propriedades determinam como os materiais interagem com a luz visível e outras radiações eletromagnéticas.
Propriedades organolépticas: são as características observáveis através dos nossos sentidos, como cheiro, cor, sabor ou textura.
Propriedades físicas dos materiais
As propriedades físicas dos materiais são aquelas que podem ser observadas e medidas, mas não alteram a composição da substância. As propriedades físicas mais importantes são:
Densidade: A densidade é uma medida da massa por unidade de volume de um material. A densidade de uma substância líquida é uma propriedade fundamental para o estudo da mecânica dos fluidos.
Dureza: a dureza de uma substância é a resistência que um material oferece ao ser riscado por outro.
Resistência à tração: a resistência à tração de um material indica a capacidade de um material resistir a uma força de tração, ou seja, o alongamento do material.
Condutividade térmica: Esta propriedade representa a capacidade de um material de conduzir calor.
Elasticidade: Elasticidade é a capacidade de um material recuperar sua forma original após ser deformado. Este valor indica se quando o material é submetido a certas forças externas ele se deformará permanentemente ou se as forças forem removidas ele retornará à sua forma original.
Peso específico: o peso específico indica a relação entre o peso do material e o volume que ele ocupa.
Condutividade elétrica: Na eletricidade, essa propriedade indica a capacidade da substância de conduzir energia elétrica.
Expansão térmica: a expansão térmica é a propriedade que indica a variação dimensional da substância causada por uma variação de temperatura.
Os pontos de fusão e ebulição indicam a temperatura na qual um material está no estado sólido, líquido ou gasoso.
Outras propriedades, como a cor ou o cheiro da substância.
Propriedades químicas dos materiais
As propriedades químicas dos materiais nos fornecem informações sobre a maneira como eles interagem com outras substâncias para gerar reações químicas. As propriedades químicas dos materiais mais importantes são:
Reatividade: A reatividade química é a capacidade de um material gerar uma reação química quando em contato com outro material para formar um novo composto.
Corrosão: Corrosão é a destruição de um material por sua reação com outro material. Um exemplo de corrosão é a oxidação de metais quando expostos ao ar.
Oxidação: Esta propriedade química refere-se à reação dos metais com o ar.
Propriedades mecânicas dos materiais:
Dureza: A dureza é uma característica dos materiais que indica a resistência da substância a ser arranhada ou perfurada.
Tenacidade: A capacidade de um material de não quebrar ou deformar quando uma força é aplicada a ele.
Plasticidade: indica a possibilidade de uma substância se deformar quando uma força é aplicada e manter a nova forma adotada.
Elasticidade: elasticidade é a capacidade de uma substância recuperar sua forma anterior quando não é mais submetida a uma força de deformação.
Ductilidade: Capacidade de um material se deformar quando frio ou quebrar.
Maleabilidade: A capacidade de uma substância se deformar plasticamente sem quebrar.